Tablas 51x38x1.3cm
Fabricadas en polietileno de alta densidad para que tenga una superficie resistente a los cortes de cuchillo y sea fácil de lavar.
Certificada por NSF.
Segmentadas según color para prevenir la contaminación cruzada en los alimentos.
- Amarilla: aves
- Azul: pescado
- Beige: carne cocida
- Blanca: lácteos
- Roja: carne cruda
- Verde: verduras
(Ind. Alimenticia)